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浅草橋にある魚屋「魚重」に仕入れから 盛り付け、搬入を一手に お願いしています。 とても、こだわりのあるお店で 基本的に冷凍物が使われることはありません。 中でもマグロに力を入れていますので 非常に美味しいです。 味にうるさい船頭連中にも好評です。 是非、ご賞味ください。 |
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当店が最も力を入れている天ぷらです。 屋形船の天ぷらは、天ぷら屋さん 家庭で揚げる天ぷら、惣菜物の 何れとも違う物です。 油:単純に高級な物 を使えば良い訳ではありません。 短時間に大量にそして美味しくカラット揚げる事が 必要となります。 これは市販の油では不可能ですので、業者に特注の物を 調合してもらっています。 ここに、良い「天ダネ」「粉」「職人の腕」が揃って 初めて美味しい「屋形船の天ぷら」が出来上がります。 当店自慢の天ぷら、是非ご賞味ください。 |
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上記以外に、お新香、枝豆
ご飯、お味噌汁が出ます。 ご飯は、吟味された高級米を使用しています。 お味噌汁は、あさりがたっぷりです。 お飲み物(飲み放題) ビール(キリンクラッシックラガー) 、 焼酎(宝 純) 日本酒(大関)、 ウーロン茶、 緑茶、 コーラ その他、飲み物 キリンピュアブルー(麦焼酎) 梅酒 杏子酒 注:その他飲み物は定量です(別途料金はかかりません) |
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